今日の献立は
牛乳 ツイストパン 鶏肉のレモン煮 ヘルシーサラダ ミネストローネ
今日はミネストローネが登場しました
野菜たっぷり具沢山にしたので、ボリューム
があって美味しかったです
トマトには昆布の旨味成分と同じ「グルタミン酸」が入って
います。シンプルな味付でも美味しいスープが出来ます
ミネストローネはイタリアの
家庭料理で、野菜、マカロニ、ベーコンなど具をたっぷり入れたスープです。
日本だとトマト味のイメージですが、家庭や地域によって味付けや具はさまざまです。
イタリアではよく飲まれているそうです、日本のみそ汁のような存在ですね
今日のエネルギー888kcal