黒パン　　牛乳
　　鶏肉のマヨネーズ焼き
　　ヘルシーサラダ　　
　　煮ぼうとう

　　煮ぼうとうは、幅の広い生めんを
　　野菜とだしと共に一緒に煮込む料理で、
　　給食ではしょうゆ味に仕上げてあります。
　　生のめんを加えるので、とろみのある
　　汁になり、体が温まります。
　　鶏肉のマヨネーズ焼きも人気で残さず
　　食べていました。
　　

　　

　　秋のきのこうどん　　牛乳
　　ちくわの磯辺揚げ　　
　　きゅうりともやしのサラダ

　　今日は秋が旬のきのこを使ったうどんです。
　　しめじ、えのきたけ、しいたけ、まいたけの
　　4種類のきのこです。
　　きのこ類は香りもよく、栄養も豊富です。

　　

　　ハンバーガー（子供パン）　牛乳
　　ツナとひじきのサラダ
　　クリームシチュー

　　今日は体が温まる【クリームシチュー】です。
　　鶏肉・にんじん・玉ねぎ・じゃがいも・コーン
　　ブロッコリーを使い作りました。
　　食べた後は体がポカポカになりました。

　　

　　ごはん　　牛乳
　　肉じゃが　　厚焼き玉子
　　磯の香あえ

　　今日はゆで野菜に、かつおぶしと
　　きざみのりをしょうゆであえた
　　【磯の香あえ】です。
　　かつおぶしのうま味ときざみのりの
　　香りが、ゆで野菜と相性がばっちり。
　　

　　ごはん　　牛乳
　　四川麻婆豆腐　　揚げぎょうざ
　　切干大根のナムル

　　今日は切干大根を使ったサラダです。
　　切干大根は大根を干した食品で、
　　カルシウム・食物繊維など豊富に
　　含まれます。
　　煮物として使われることの多い食品ですが、
　　今日はゆでて、ドレッシングをかけて
　　いただきました。

　　

　　コッペパン・牛乳
　　チリミートソース・妻沼四季サラダ
　　野菜コンソメスープ

　　今日はカレー粉やチリパウダーを
　　使ったミートソースです。少し
　　ピリ辛で後をひく、トマトソースです。
　　パンにはさんで食べます。

　　

　　ハヤシライス　　牛乳
　　チーズオムレツ
　　ほうれん草のサラダ

　　今日はひじき入りのほうれん草のサラダです。
　　ひじきは成長期に必要な鉄分が豊富です。
　　ひじきは煮物と思いがちですが、サラダに
　　すると食べやすく、生徒達も残さず食べて
　　います。一緒にツナも入っているので、
　　さらにおいしく食べられます。

　　

　　ごはん　　牛乳
　　サーモンフライ　　野菜いため
　　かきたま汁

　　今日は糸のような卵に仕上げた
　　お吸い物【かきたま汁】です。
　　卵をいれる前に、とき片栗粉を
　　加えることで、ふんわりとした
　　卵に仕上がります。　　

　　

　　ピザトースト　　牛乳
　　ブロッコリーとコーンのサラダ
　　コンソメスープスパゲティ

　　今日は給食室で１つ１つ丁寧に
　　ピザトーストを作りました。
　　授業が終わり、廊下で・・・
　　今日の【ピザトースト】楽しみだったと
　　いう、うれしい声を聞けました。
　　食パンの苦手な生徒も食べられたようでした。

　

　　ちゃんぽん麺　　牛乳
　　ブルーベリーパンケーキ
　　春雨サラダ

　　今日は１０月１０日が【目の愛護デー】に
　　ちなみ、ブルーベリーを使ったパンケーキを
　　作りました。
　　パンケーキ生地に埼玉県産のブルーベリーソースを
　　マーブル状にして焼きました。