牛乳　黒パン　かぼちゃコロッケ　ヘルシーごぼうサラダ　煮ぼうとう

煮ぼうとうは、野菜とひもかわを煮込んで作ります。新１万円札になる深谷市出身の偉人、渋沢栄一翁が好んで食べたといわれています。ありあわせの野菜で作って煮ぼうとうは、忙しい農家の人を助ける一品でした。給食では大きな釜で作るのでとてもおいしくなります。